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La Science et le vin : In vino veritas / réal. François-Xavier Vives

Vidéo

Vives, François-Xavier. Metteur en scène ou réalisateur

Edité par Arte France :

Le vin, c'est toute une science. Fruit de la terre, il fait partie de nos civilisations depuis longtemps. Du sol à la vinification, en passant par la vigne et le raisin, il est indicateur parlant de notre rapport à l'environnement à un moment donné.

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