Les pignons de cèdre : L'or de la taïga / réal. Gordian Arneth

Vidéo

Arneth, Gordian. Metteur en scène ou réalisateur

Edité par Medien Kontor : 2021 (C) ; Arte France : 2021 (DL)

Très appréciés par les fins gourmets pour leur goût délicat, les pignons de cèdre de Sibérie sont aussi réputés pour être excellents pour la santé. Chaque automne, des familles entières rejoignent les montagnes dorées de la région pour cueillir les pommes de pin et récolter leurs graines oléagineuses. Avec son père, frère et beau-frère, Aronat Bakchukov, 24 ans, se confronte aux difficultés de la cueillette. Mais cette année, Aronat a une raison supplémentaire de ne pas ménager ses efforts : après la récolte, il partira en stage dans l'une des entreprises de transformation des pignons, dans la grande ville de Novossibirsk.

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