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Voir le monde dans son assiette / Jean-François Mallet, Céline Faucon, Manon Liduena, [etol.]
Livre
Edité par Hachette : 2021
Le cuisinier J.-F. Mallet partage des souvenirs gustatifs issus de ses voyages à travers un choix de photographies et propose une sélection d'adresses de restaurants situés en France où découvrir les cuisines du monde dans leur authenticité. L'ouvrage comprend également des astuces pour choisir les bons produits et donner un tour exotique à ses recettes.
Coup de coeur. Janvier 2022
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