Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible / François Purseigle, Bertrand Hervieu

0 avis

Une agriculture sans agriculteurs : la révolution indicible / François Purseigle, Bertrand Hervieu

Livre

Purseigle, François. Auteur | Hervieu, Bertrand. Auteur

Edité par SciencesPo, les presses : 2022

Au modèle agricole hérité des années 1960, fondé sur de larges exploitations familiales et une agriculture mécanisée, a succédé une nouvelle réalité. Les agriculteurs sont désormais minoritaires dans les espaces ruraux, et la production largement assurée par des salariés ou des sous-traitants encadrés par des firmes. ©Electre 2023

Localisation: Bibliothèque Universitaire

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (222 p.) ; ill., graph. ; 20 cm

Date de publication

2022

Note sur les bibliographies

Bibliogr. p. [215]-218. Notes bibliogr.

ISBN: 978-2-7246-3770-0
EAN: 9782724637700

Sujets

Exploitations agricoles -- France -- 2000-....
Agriculteurs -- France -- 2000-....
Agriculture industrialisée -- France -- 2000-....

Classification

Economie

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Sociologie des mondes agricoles / Bertrand He...

Livre | Hervieu, Bertrand | 2013

Cette synthèse pointe les évolutions de l'agriculture française, marquée par les bouleversements au niveau mondial et par la nouvelle donne environnementale, à travers les trois typologies de systèmes agricoles actuels : la firme ...

Le nouveau visage de l'agriculture dans le mo...

Article | SYRACUSE | Hervieu, Bertrand. Auteur

Les malaises du monde paysan / François Purse...

| Purseigle, François

Chargement des enrichissements...