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Apéros (preque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser / Lene Knudsen
Livre
Edité par First Editions : 2020
70 recettes originales et saines qui utilisent toutes les parties des aliments afin d'éviter le gaspillage : chips d'épluchures, crackers aromatiques, fromages végans, entre autres.