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L' Alimentation dans le monde : mieux nourrir la planète / Jean-Paul Charvet

Livre

Charvet, Jean-Paul (1942-....)

Edité par Larousse : 2004

Recense et explique la situation de l'alimentation mondiale. Propose des solutions afin de mieux nourrir les populations. Aborde des espaces géographiques précis à l'aide d'un atlas et de nombreuses illustrations.

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