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Management de la production : concepts, méthodes, cas / Anne Gratacap, Pierre Médan
Livre
Edité par Dunod : impr. 2009
Traite des différents leviers du management de la production, à savoir la planification de la production, la gestion des stocks, l'organisation en juste-à-temps, les stratégies logistiques et la politique de la qualité. Avec des exercices et des études de cas.
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