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Dynamiques des espaces ruraux dans le monde / sous la direction de Martine Guibert et Yves Jean
Livre
Edité par A. Colin : impr. 2011
Cette étude analyse les mutations récentes des systèmes agraires, à travers l'étude des zones rurales dans le monde. Sont abordés les filières courtes, les conflits entre agriculture et environnement, l'apparition des acteurs urbains dans les systèmes de production, la mondialisation des méthodes, etc. Sont également examinés les défis de la pauvreté, de l'alimentation, de l'environnement, etc.
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