Les pâtes / Emmanuel Trédez, Nicolas Gouny

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Les pâtes / Emmanuel Trédez, Nicolas Gouny

Livre

Trédez, Emmanuel. Auteur | Gouny, Nicolas. Auteur

Edité par : ; Ed. du Ricochet : 2019

Des informations essentielles sur les pâtes, leurs origines il y a près de quatre mille ans en Mésopotamie, leurs modes de fabrication ou de préparation ainsi que leurs qualités nutritionnelles.

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Localisation: Médiathèque Élie Chamard

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (40 p.) ; ill. en coul. ; 26 cm

Date de publication

2019

Collection: Je sais ce que je mange

ISBN: 2-35263-240-4
EAN: 9782352632405

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Pâtes alimentaires

Classification

Economie domestique

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