Le Guide Hachette des légumes / Stéphan Lagorce

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Le Guide Hachette des légumes / Stéphan Lagorce

Livre

Edité par Hachette : DL 2011

Un livre tendance sur une thématique dans l'air du temps : la cuisine des légumes. Un ouvrage de référence pour bien acheter, conserver, préparer et cuisiner les légumes. Toutes les variétés et les recettes indispensables à connaître. Un véritable outil pratique au retour du marché.

Localisation: Médiathèque Élie Chamard

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (316 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Date de publication

DL 2011

Contributeurs

Fénot, Éric. Illustrateur
Héliadore (1950-....). Illustrateur

ISBN: 2-01-230381-1
EAN: 9782012303812

Sujets

Classification

Economie domestique

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