Tartares, ceviches et carpaccios / Mélanie Martin

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Tartares, ceviches et carpaccios / Mélanie Martin

Livre

Edité par Hachette cuisine : DL 2012

Tartare classique, Tartare de poisson à la tahitienne, Tartare de thon au basilic, Tartare de fruits exotiques, Carpaccio de boeuf japonais,Carpaccio de saumon...Salées et sucrées, des recettes gourmandes et fraîches, de l'apéro au dessert !

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Note

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Index

Localisation: Médiathèque Élie Chamard

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (89 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Date de publication

DL 2012

Collection: 50 best

Contributeurs

Chivoret, Pierre. Illustrateur

ISBN: 978-2-01-238372-2
EAN: 9782012383722

Sujets

Classification

Economie domestique

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